阮同方手脚很快，不一会儿就把薄豆腐铺在了铁丝网上，阮德方站在旁边看着，偶尔会提问一两句，阮同方都一一答了。
“那也不是什么难搞的东西噻。”阮德方摸着下巴喃喃自语，回味着香干的味道，以他多年做快餐店的经验来看，要是他店里能退出香干炒肉这款新菜，肯定能让生意更加红火。
“是不难，就是需要耐心，东西也得用好的。”阮同方笑呵呵的说道。
“行，那我多来跟你学两天。”
“嗯？”阮同方疑惑的瞧过去。
“咋啦，还不让我学啊？”
“没……”
“我就学这一种薄的，到时候去市场买了豆腐片薄了熏，应该也差不多。”阮德方拍拍二弟的肩膀，“不是哥不照顾你生意，金水镇离县城太远了，这香干我听妈说卖的也不贵，赚的那些钱还不够运费，我一琢磨，干脆自己在快餐店旁边熏算了。”
阮同方嘴巴张了张，到底没说什么。
阮德方还顺便蹭了顿早饭吃，然后才大摇大摆的离开。
阮杳早饭没怎么吃好，阮德方这人挺讨厌的，仗着自己是厨师对黄丽华做的菜挑三拣四，但筷子不停，整一个口嫌体直，非常让人反胃。
阮杳翻了好几个白眼，心道这人这么挑，昨天在老宅吃饭的时候怎么不见他比比赖赖，今天一大早跑她家又吃又说，简直讨嫌到了极致。
黄丽华瞅着阮同方冷笑：“阮德方一大早是来做什么的？”
“……”阮同方搓了搓手，“大哥想看看香干是怎么做的。”
“然后好回去自己做是吧？”
“……是，堂客，大哥他就在县城里给自己快餐店做的，不会影响我们的生意。”
阮杳：“大伯要学就学吧，不过有件事要提前说好，他做的香干跟我们无关，无论是现在还是以后，他都不可以用我们的招牌。”
“哎，好，我晓得了。”阮同方嘴上应着，心里没太当回事，阮德方是学了给自家快餐店用，又不是开店卖香干，肯定不会用他们的招牌。
两天一转眼就过了，到了大年三十这天，阮同方一家穿上过年的新衣服去老宅过年。
阮杳坚决不穿那件粉唧唧的棉袄，任凭黄丽华说破了嘴皮也不穿，坚持穿自己去参加作文比赛的那一套衣服过去了。
“穿粉色的多好，喜庆。”黄丽华不死心的嘟嚷，阮杳权当没听见。
年三十的团圆饭是要精心准备的，那些耗时长的菜从前天就开始做起，扣肉、肘子都已经做的差不多了，今天只要蒸熟就能上桌。
中午随便吃点，下午的时候整鸡、整肉、整鱼全部弄好，还有米饭、酒水、瓜果等摆在堂屋的牌位前祭拜，放上一串鞭炮，迎接老祖宗们过来吃贡品。
当然这些贡品也不会浪费，会回锅重新调味，晚上团圆饭的时候还要重新上桌，这是老祖宗们保佑过的东西，后人们吃了能沾沾福气。
灶台上忙的只有女人，男人们要么坐在一起聊天，要么打牌。
阮德方带了副扑克，这会跟两个弟弟打斗地主，阮竹方会玩这个，还比较厉害，阮同方年年都是凑腿的，一天到头就过年这几天跟亲戚打上两把，纯属送钱的。
今年阮同方输的非常狠，裤兜里的钱全部输光，可时间才过了一小时而已，至少还要两小时才能吃年夜饭。
“这……这我没钱了，要不换个人来打吧？”阮同方说着就要起身。
阮德方一把拉住他：“哎，同方这就是你的不对了，不就输了一点钱，怎么还玩不起了咯。”
明眼人都看得出来阮德方是故意在阮同方口袋里掏钱，阮振南皱着眉，他不喜欢别人故意作践阮同方，阮振北攥了攥掌心，思考自己要不要去帮忙说两句。
阮建民翘着二郎腿坐在一边，只要闹得不过分，他只管看戏，其余人要么在忙活年夜饭，要么也跟阮建民一样围观。
“要是大伯和小叔不嫌弃，我来玩玩呗。”阮杳走了过来，轻轻扯开阮德方的手，示意阮同方让开座。
“我们可是要打钱的，细妹子就不要过来凑合了。”阮德方不大看得上这个没有血缘关系的侄女。
阮竹方也劝她：“阮杳，大人们打牌，你一个小孩还是不要凑热闹了。”
阮杳掏出十几块钱放在桌上：“嗯，我有钱。”
阮德方挑眉：“行吧，输了钱可不准哭鼻子，我们不退的。”
“好。”阮杳爽快答应了，“第一把我来洗牌，可以吗？”
阮竹方对她摊了摊手，示意她随意。
少女细嫩的小手拢好桌上的牌，熟稔的切牌洗牌，每个动作精准又从容，好似练了成千上百遍。
“请吧，大伯、小叔。”
他们是各自抓牌的，这样可以降低炸弹的可能性，第一手牌是阮德方拿了地主，翻开底牌一个二，两个十，勉勉强强还算不错。
站在阮杳身后的是阮振北和阮振南，他们不知道另外两家是什么牌，但光看阮杳手上的牌，都是倒吸了一口冷气。
情况可真不怎么好，大牌没几个，小牌多的很。
阮杳面色不改，平平无奇的给牌，慢慢把自己的一手牌打顺了，在阮德方出一对报单张的时候，用自己手里唯一的一对大牌压住了，此时场上没有比她更大的对子，她成功拿到出牌权，然后一口气把牌全扔了，从三到A，长长的一个顺子，把阮德方打的目瞪口呆。
阮竹方笑了笑：“杳杳运气不错啊。”
其他不明真相的人也是这么觉得的，只有阮振北若有所思。
紧接着是第二把，这次阮杳叫了庄，成为了地主，三张底牌有一个大王，其他两个都是小牌，阮杳将牌插.好，略一思索，开始出牌。
“你干嘛这样出？”阮振南也会打斗地主，看到阮杳出个10，觉得很不能理解，就算打单牌，一般是从小的单牌开始打，他明明看见阮杳手里有两张单牌可以打。
“嘘。”阮杳食指抵在唇上，“你看着就好，别说话。”
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