睿记作为睿山的招牌，食物的质量当然不会差，睿山曾经在台南彰化交流过一阵，因此对于南方的中华料理还是有一定了解的。
而日本的食客本身就比较喜爱中华料理，再加上睿山经由一些改良后，使其变得能够老少咸宜，更适合日本食客的口味，所以口碑很不错。
因此这也引起了江流儿的注意，作为一个土生土长的中华人士，怎么可能在中华料理的经营上输给睿山呢。
根据他对睿山这阵子性格的了解和分析，对方看上去冷静多智，似乎考虑问题非常周到全面。
但其实他性格本身非常急躁，容易上火暴怒，只是因为他很快可以凭借理智来冷静下来，并且妥善的处理问题，所以这点才显得不是什么致命的缺点。
所以江流儿猜准了这一次睿山不会再坐在幕后闷声不响，而是亲自来到台前接受自己的正面挑战。
众人有说有笑的来到了睿记中华料理餐厅，刚一进门，几个服务员便投来了吃惊的眼神，毕竟江流儿和幸平创真的名字在整座学园之内还是很有名的，更何况他们还是自己老板的死对头。
但是请示了睿山以后，他居然要大家好好招待这些人，千万不能失了礼数丢了面子，他们也只得照办，又是递上纸巾，又是端茶送水，还特意请到了包房中去。
“哦，看来睿山已经知道我们的行踪了，这是在朝我们示威呢。”江流儿看到了眼前的情况，顿时明白过来睿山已经从探子口中知道了他们来到此地的消息。
“是么，那看来他马上就要来了啊。”创真同样也很了解睿山，有些情绪高昂的说道。
等待期间，几个人围着菜单点了几道睿记的名菜，清一色都是广粤或是台南风味的中华料理，味道偏向鲜甜浓郁，但咸味和辣味并不明显。
这对于常年生活在沿海地带，享受温带海洋气候的日本人来说，倒确实是比较适合口味的一类中华料理，若是北方或者川蜀的那些菜式，他们恐怕会吃不太惯，必须进行一定的作料调整后才能享用。
睿山到那里去留学交换，虽然也有学习当地料理的想法在其中，但主要原因还是为了去捞一桶金，毕竟这些年日料在中华大陆上渐渐流行了起来，他作为远月的学生，想要在异国做出正宗风味的日本料理倒也不是难事。
因此在留学交换期间，睿山为了改良自己的日料店铺，也接触了当地许多的风俗饮食文化，并将其和日料特色融合，一并带回了远月。
他的十杰之位，除了主要是因为在经济上的贡献外，在料理成就方面，这也是他浓墨重彩的一笔。
据说睿山亲手烹饪的海南鸡饭和台式肉臊饭是一绝，整个远月中有口福享用到的人不超过两位数。
这一次和江流儿的赌斗，他也是把身家性命的底子拿出来了，为的就是能够成倍的彻底击败对方，把对方的尊严牢牢的踩踏自己脚下。
就目前的营业额来看，睿山的行动无疑是正确有效的，第一天的营业额，虽然江流儿组也是遥遥领先于其他参赛成员，但和睿山的总值依旧相差了数倍。
这是对方常年积攒经营的名气导致的，不可能靠着几道美食和新颖的外观设计，就轻易的扳回来。
众人兴奋的聊着天，顺便等待美食上桌，只要有江流儿在此地，大家的心情就都很是放松了，尤其是创真情绪更为高昂，不停的和江流儿讨论着，如何改动能将菜单上的名品变为难以下咽的黑暗料理，听得田所惠一阵汗毛树立。
不一会儿，一道道台式特色菜肴端上桌面来，古早味三明治、忌廉玉米浓汤、沙拉潜艇堡、台式可丽饼、月亮虾饼、彰化铁狮子头等佳肴散发出的扑鼻香气，令每一个人不禁食指大动。
“啊唔，啊呜……不得不承认，这家店的菜真的很好吃。”悠姬有些不甘心的说道，又伸手去拿起一个虾饼。
“是啊，调味和口感都非常到位，哪怕不是出自睿山本人之手，光是店内的主厨就有很高的造诣了。”小惠喝着清爽的台式例汤，一边感慨道。
肉魅有些不满的说：“你们也太助长对手的威风啦，我看也没有什么了不起的嘛，纯粹就是有种新鲜感而已，你看这肉丸的选肉也不过是便宜的猪绞肉而已……”
肉魅叉起一个彰化肉圆，放在嘴里嚼了几口，却不言声了。
尽管这只是很普通、甚至可以说是廉价的猪绞肉打成的，但是搅拌到位的口感加上浓郁的肉汁，配合酱油的鲜美，可以说甚至不输于一块高级牛排给人带来的享受。
“嗯，不错，还可以。”江流儿吃了几口，然后说道：“不过跟正宗的比起来还差得远，如果睿山本来也只有这水平的话，我想是不必担心的。”
“唉？流儿你这么有信心么。”创真也有些惊奇，毕竟他不像江流儿那样，从小就在中华料理的怀抱中成长，因此一时之间也觉得颇为新奇。
“哼，有信心是好事啊，不然当我击败你的时候，我也感受不到什么胜利的快感。”
众人正在欢声笑语之间，突然一个熟悉而不和谐的声音插足了进来。
那是睿山！他不知何时已经来到了包房的门后，静静站在那里看着众人的评头论足。
“哦，学长你既然来了就进来坐吧，不用客气，反正也是你的店。”江流儿不以为然的说道。
睿山阴森森的说道：“呵，你不用激怒我，我此行的目的你想必也能猜到几分，而你今天的行动计划和方案我也基本了然于胸，你知道的吧，我不会让你这么顺利下去的。”
“不愧是睿山学长，可是就算你知道了又能怎样呢？使出一些小手段来阻止我么，可惜的是你从昨天开始的所有棋子全被我击败了啊，莫不成还想以十杰的身份来禁止我参赛么？”
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