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《桃家村种田轶事》最新章节
- 第196章 终章
- 第195章 人去了
- 第194章 老人的眷念
- 第193章 总有老的一天
- 第192章 胡郎中的回忆
- 第191章 八大王4
- 第190章 八大王3
- 第189章 八大王2
- 第188章 八大王1
- 第187章 战乱?
- 第186章 洪涝2
- 第185章 洪涝1
《桃家村种田轶事》章节试读
李氏从冯家村回来的时候,已经快到晌午了,张氏已经把韭菜摘好了,嫩绿的韭菜叶子散发着浓浓的香味。
“娘,今天中午咱们吃韭菜饼吧。”张氏一边洗韭菜一边询问。
李氏一回来就知道了两乖孙挨揍的事情,知晓缘由后,只说了声“该揍”,就忙一家人的午饭了。“今天两小子吃了顿竹条肉,屁股肿的老高,你爹说中午给乖孙吃顿腊肉,长贵媳妇,你去拿块腊肉来。”
韭菜饼里加腊肉,味道更好,张氏乐呵的放下手里洗好的韭菜,去粮仓取了一块腊肉,李氏切下一截肉,张氏又拿到粮仓上挂着。
因为雨水多,空气潮湿,桃家村人担心粮食受潮,都喜欢把粮食隔空放到高一些的地方。粮仓的两面土墙上架起的数根木头做横梁,再用竹子纵向铺成楼板,把麦壳子和粘土搅拌均匀了,铺在竹子上,等干燥后,一个简单实用的架空楼层就做好了。摆上陶缸瓷盆,装满粮食,隔水又防潮。
刘氏揍完孩子,在灶房忙着午饭,做韭菜饼就得先和面,混合面里加了些白面,这样做出来的韭菜饼味道才好。刘氏在面盆里揉着面团,张氏拿着莴笋在削皮,莴笋上面的嫩叶子都被摘了下来,洗净了一会做菜汤。
李氏在菜板上切韭菜,脆生生的韭菜被切成很小的韭菜末,盛放在一个盆里,然后腊肉也切成小丁,还有蒜末和葱花。这些都是做韭菜饼的材料。一起准备妥当,就等醒面了,让面醒一醒,做出来的馍馍才更好吃。
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